1引言食品的安全性越来越受到国家到个人的关注,2010年国家花大力气整顿乳品行业安全规范,要求所有乳品厂在CIP系统中必须加入自动控制系统,严格执行国家关于食品行业的卫生要求。本文论述就是结合某乳品厂的CIP系统自动控制改造,基于PLC控制的全自动CIP系统的基本设计进行了阐